Hos oss hittar du julens finaste och godaste, kula. Vackert glansig och består av apelsin- och mandarinbavaroise, nougatmousse och nougatcrisp på browniebotten.

Ring 0491-101 67 för att förbeställa. De har en tendens att ta slut.

Beställ julens delikataste julklapp hos oss – en ask fylld med smakrikt hantverk. Vi har tio olika praliner i vårt sortiment. Ring eller maila in din förbeställning till 073-336 78 87 alt. lindanilssonskonditori@telia.com

Vi ser fram emot din beställning!

Bara en vecka efter vår nylansering är galetterna redan en succé. Men vad är då en galette?

Galette är en bovetepannkaka som har sitt ursprung på den franska halvön Bretagne. Där serveras den ofta med Emmentalerost, rökt skinka och stekt ägg – det kan även kallas en klassisk fransk fyllning. Galetten känns igen på dess grövre textur och frasiga kanter. Galetten är även helt glutenfri.

Hjärtligt välkomna till oss för att avnjuta denna fantastiska anrättning. 

Meny

Ägg och lufttorkad skinka
Stekt ägg, emmentalerost, lufttorkad skinka och ruccola, 129:-

Salami
Emmentalerost, fänkålssalami, rödlök, färsk timjan, grillad chèvre, rostade solrosfrön, honung och ruccola, 169:-

Lammfärsbiff
Emmentalerost, vitlöksmarinerade champinjoner, karamelliserad lök, crème fraiche, dragon, bladpersilja, lammfärsbiff och ruccola, 169:-

Chèvre
Emmentalerost, karamelliserad lök, körsbärstomater, grillad chèvre och ruccola, 149:-

Lax
Emmentalerost, varmrökt lax, pepparrotscreme, rödlök, fetaost och ruccola, 169:-

Skagen
Emmentalerost, skagenröra, ruccola, citron och dill, 169:-

Kyckling
Emmentalerost, kyckling, bacon, körsbärstomater, fetaost, vitlöksdressing och ruccola, 169:-

Barngalette
Emmentalerost, parmaskinka och ruccola, 69:-

Crêpes

Sylt, grädde och glass

Vår egengjorda sylt och vispad grädde och en kula vaniljglass och valfri topping

Citron

Smör, socker och pressad citron 69:-

På fredag, 24/11, är det ”Pizzafredag” och Black Friday.

Vi förbereder deg till 100 pizzor, så det är först till kvarn som gäller. De varianter vi kommer att erbjuda är en vegetarisk med vår egengjorda tomatsås, riven och skivad mozzarella samt basilikaolja. Den andra är med lufttorkad skinka och ruccola sorter som ni som var hos oss i fredags fick provsmaka. 129:- styck.
Ring och förboka! Vill du avnjuta din pizza på plats har vi dessvärre ingen möjlighet att reservera bord.

Vårt Black Friday-erbjudande är valfri galette inkl ett glas vin, en öl eller en cider för 159:- Självklart har vi även goda alkoholfria alternativ.

Ni har väl inte missat att vi utökat våra öppettider? Hjärtligt välkomna till en mysig fredagskväll med oss på Nilssons!

Ja – då är det snart äntligen dags för vår nylansering som är galetter och crêpes. Från och med fredagen den 17/11 kommer det även vara möjligt för våra kunder att avnjuta ett glas vin, öl eller cider.

Hjärtligt välkomna på festlig premiär! Underhållning från 17 men galetteservering redan från 11:00.

Hoppas vi ses!

Vi kör en favorit i repris – Jordärtskocksoppa. Denna gång med knaperstekt bacon. Till soppan bjuds gott bröd, lättdryck, kaffe eller te och en liten kaka. 11:00-14:00 står soppbuffén framdukad.

Hjärtligt välkomna!

Fredagen den 17/11 händer det festliga saker på Nilssons. Boka nu in detta datum i kalendern. Mer info kommer…

Denna vecka kan ni värma er med en krämig fisksoppa med rotsaker och smak av vitt vin. Soppbuffén står framdukad måndag till fredag, mellan 11:00-14:00. Välkomna!

Kommande vecka erbjuder vi en gräddig och god svampsoppa. Soppbuffén står framdukad måndag till fredag 11:00-14:00.

89:- inkl smör, bröd, lätt dryck och kaffe eller te.

Hjärtligt välkomna!

Vi har matiga nyheter på G under hösten – men i väntan på vår nylansering erbjuder vi en god soppa måndag till fredag mellan 11:00 och 14:00. Soppan har tagits fram med hjälp av de duktiga kockarna i Kosta. Vi kör veckans soppa och först ut blir en skaldjurssoppa med räkor. Till den serverar vi saffransaioli och gott bröd, direkt från bageriet. 89:- inkl vatten eller lättdryck, kaffe/te och en liten kaka. Varmt välkomna till oss!

Kom ihåg att beställa dina kanelbullar till kanelbullens dag. Slå oss en signal så ser vi till att din beställning finns redo när du kommer, och så slipper du riskera att du, dina vänner eller kollegor får stå utan.

Denna vecka har vi haft det stora nöjet att ha Hanna Assarsdotter hos oss för att utveckla vårt pralinsortiment. Välkomna in för att njuta av, och avnjuta hennes fantastiska praliner.

Idag fick vi besök av Sveriges Närings- och innovationsminister, Mikael Damberg. Mikael ville ta tillfället i akt och gratulera Anders till den fina utmärkelsen Världens bästa konditor.

Vi hoppas att fikan som köptes med till besöket efter, föll alla i smaken.

Drygt 400 av de bästa kockarna, servitörerna/servitriserna, sommeliererna och konditorerna har fått frågan om vilka kollegor de ser upp till mest. Nilssons Konditori & Bageri har nominerats i kategorin Konditorernas konditori och Anders Oskarsson i kategorin Konditorernas konditor.

Vi är så glada för nomineringarna och tackar ödmjukast våra branschkollegor för att de lagt sin röst på oss. Tack!!

9 oktober är det prisutdelning, och nu håller vi krampaktigt våra tummar…

Du hittar alla nominerade HÄR

Nu hittar du en nyframtagen läcker bakelse hos oss, för att fira Anders fina utmärkelse och att vi nu har över 2000 följare på Instagram. Mandelsockerkaka, blåbärscreme och vaniljyoughurtmousse.

Tack alla ni som vill följa oss, och alla ni som vi får nöjet att serva med godsaker i butiken. Utan er….

Stort grattis till vår konditor Anders Oskarsson och Nilssons konditori då Anders i måndags blev informerad om att världsförbundet för bagare och konditorer, UIBC, utsett Anders till Årets Konditor i Världen 2017. – ” Jag är så otroligt glad och det är med stor ödmjukhet som jag den 5 oktober åker till Mexico för att hämta hem priset! Tack Günther Koerffer för att du trodde på mig…det är verkligen en stor ära för mig…om inte den största i mitt yrkesliv!”, säger Anders.